秋后食用生蜜谨防中毒

　　专家 说，自然界的植物可分为无毒和有毒 两大类，无毒植物的花期较早，多在春天;有毒植物的花期较晚，多在秋天。因此，蜜蜂如果采集有毒植物的花粉酿成蜜，蜂蜜就会混进有毒物质——生物碱。

　　食用含有生物碱这种毒素且未进行加工处理的“生蜜”，一些人会出现过敏、气喘、皮肤斑疹 、头晕、头痛 、恶心、呕吐、腹泻 、腹痛 ，甚至精神烦躁、易怒等症状 ，并影响睡眠。

　　因此，专家提醒，秋季购买蜂蜜，一定要了解蜂蜜的产地与采收季节，食用时应将“生蜜”熬成熟蜜;老年 人和婴幼儿由于胃肠功能较弱、肝脏解毒能力差，切忌食用秋后的“生蜜”。

（实习编辑：伍智聪）